Moederdagtip

Cocktail: Red Pearl
Mooi weer, bijna moederdag we gaan aan de cocktailsss! Verse kruiden, onze eigen moussernede wijn en rood fruit is de succesformule voor een heerlijke zomerse moederdag cocktail...

 

Ingrediënten cocktail:

- 2 aardbeien
- 2 schijfjes limoen 
- 5 blauwe bessen
- 3 blauwe druiven
- 2 takjes verse munt (bij voorkeur zwitserse munt
- 6 ijsklontjes
- 40 ml casis (of bessensap)
- 20 ml licor 43
- 30 ml bruisend mineraal water
- 50 ml kristal (champagne van Kapelkeshof)

 

Bereiding
Pak een mooi cocktail/groot wijnglas op een voet en vul het glas. Snijd het fruit doormidden en de aardbeien in partjes. 

Vul het glas met de helft van het gesneden fruit, schijfje limoen en steek een takje munt ertussen tegen de zijkant van het glas, leg de ijsklontjes er voorzichtig bovenop. de rest van het gesneden fruit en limoen komt op de ijsklontjes. Schenk vervolgens de casis/bessensap, licor 43  en het mineraal water in het glas en vul aan met de kristal, garneer af met het laatste takje munt en als je het hebt een mooi fleurig rietje... 

 

Dat wordt heerlijk genieten komend weekend! 

wij hebben onze champagne alvast voor je koud gezet dus, laat het ons weten als je nog een flesje nodig hebt!